2022年9月新メニュー

 

茶美豚と秋きのこのバタークリームうどん・そば

小雀弥の出汁は味が深く生クリームやバターと合わせるとコク深い、新しい味わいが得られます。毎年秋口には登場する「クリーム系」うどん。和食だけど洋食みたいな不思議な感覚になります。年に1回しか出ないクリーム系、この機会にご賞味下さい。

 

大山鶏の鶏天ぷら

食感柔らかな大山鶏を程よい肉厚でカットし、当店自慢の天ぷら技術でサッと揚げると旨味たっぷりでジューシーな一品の出来上がり!塩を少しつけていただくとビールのアテにもピッタリ!