大山鶏の鶏南蛮天丼大好評いただいております超柔らかくて鶏本来の旨味が強い大山鶏を天ぷらにして他の天ぷらとご飯の上に山盛りにしました。そこに小雀弥特製の丼出汁をたっぷりとかけると天ぷらとの相性は最高！...
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黒毛和牛の牛肉ピリ味噌粥 玉子わかめ粥 めんたい玉子粥...
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9月・10月の匠飯は茶美豚の旨塩サムギョプサル丼です。 大山鶏の鶏天おろしうどん・そば...
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7月の匠飯は黒毛和牛と濃紅の月見丼です。 大山鶏と夏野菜のおろし天ぶっかけうどん・そば...
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6月の匠飯は鱧の梅肉大葉巻き夏天丼です。 海老の味噌マヨサラダ麺 自家製玉子麺の小雀弥冷麺...
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5月の匠飯は茶美豚の味噌マヨ丼（ミニ）です。茶美豚の旨味と特製の味噌マヨがご飯と混ざり、ジャンキー感を出しながらも出汁の小雀弥らしさも醸し出しています。レタスと合わせてよ～くかき混ぜてお召し上がりくだ...
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4月の匠飯は茶美豚と春キャベツの豚唐丼（ミニ）です。鹿児島県のブランド豚「茶美豚」を贅沢に使った見た目通り食べ応えのある丼物。豚の脂のコクと春キャベツのシャキシャキ感と旬ゆえ出せる甘みがご飯に合う！是...
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※中津店では提供しておりません。予めご了承ください。 3月の匠飯は新玉ねぎとさっぱりポン酢の黒毛和牛丼（ミニ）です。A4ランク黒毛和牛に特製ポン酢をまぶしかけたシャキシャキ新鮮な新玉ねぎは牛肉の旨味と最高...
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※中津店では提供しておりません。予めご了承ください。 2月の匠飯はA4ランク黒毛和牛とブランド玉子「濃紅」の月見丼（ミニ）です。A4ランク黒毛和牛を自慢の出汁で煮出してとじた玉子に、ブランド玉子「濃紅」の月...
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