2019年12月限定メニュー

 12月の匠飯は黒毛和牛のすき焼きめしです小雀弥こだわりの秘伝割り下で味付けを仕込んだA4ランク黒毛和牛とブランド卵がまさに丼の中ですき焼きを演出。ご飯と合わせてがっつりほうばってください。 和風チーズオ...
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2019年11月限定メニュー

自家製タルタルと出汁ソースのダブルソースが決め手!!
 11月の匠飯はカキフライ飯です大粒の広島産カキフライに自家製ソースと自家製タルタルマヨネーズが相性抜群やみつきになること間違いなしです カキフライ&牛しぐれ弁当(味噌汁付き)広島産大粒カキフライを4個、...
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新メニュー 坦々つけ麺!!

旨辛坦々つけ麺 「出汁の小雀弥」のイメージを覆すような新商品ができました。その名も「旨辛坦々つけ麺」!!坦々麺の甘さはやはり肉味噌とゴマ風味①肉味噌は山椒をきかせた痺れる系の辛さ②ゴマの風味たっぷりで...
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2019年10月限定メニュー

※商品名・写真をクリックすると各店舗のメニューページに移動します。トマトと長芋のチーズリゾット出汁とチーズのコラボランチセットがお得!(日曜・祝日以外の11時~15時まで) トマトと長芋のチーズリゾット付うど...
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2019年9月限定メニュー

俺が鯖(さば)や! 食べてや。○と××は売れない。ジンクスに挑戦 9月限定メニュー

こがらやでは「魚と野菜は売れない」ジンクスに挑戦

まだまだ残暑が続く9月がスタート。いかがお過ごしですか?さて、ご好評の月替り限定メニュー「匠めし」。じつは、毎回ヒットしているわけではありません。...
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2019年8月限定メニュー

盛夏に! 青果で! 成果GET!!! 8月限定メニュー

盛夏に青果で成果GET!!!

猛暑の季節です。食欲がわかない。そんな時もあるでしょう。でも真夏の元気は食べることから。ということで、8月は旬の夏野菜とネバとろ食材を使ったメニューを用意しました。ひ...
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2019年7月限定メニュー

夏7月限定メニュー

ひんやり麺、ガッツリ肉

ヒレかつめし 月替り匠めしは「ヒレかつめし »」ランチセットがお得!(日曜・祝日以外の11時~15時まで) ヒレかつめし付うどんそば定食 ヒレかつめし付ぶっかけうどんそば定食茶蕎麦 ...
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2019年6月限定メニュー

6月限定 夏のさっぱりメニュー

夏のさっぱりメニュー揃えました。

ポン酢おろしの豚めし 月替り匠めしは「ポン酢おろしの豚めし »」ランチセットがお得!(日曜・祝日以外の11時~15時まで) ポン酢おろしの豚めし付うどんそば定食 ポン酢おろ...
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2019年5月限定メニュー

5月限定メニュー 令和もおいしくよろしく

令和のこがらやもおいしくスタート

牛スキめし 月替り匠めしは「牛スキめし »」ランチセットがお得!(日曜・祝日以外の11時~15時まで) 茶美豚の温玉豚めし付うどんそば定食 茶美豚の温玉豚めし付ぶっかけうど...
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